مناسب سرخ کردن و پخت و پز با شعله ملایم
تهیه شده از کنجد پوست کنده ایرانی تمیز و سورت شده
روغنگیری به روش پرس سرد
ضد چربی و کلسترول دارای چربی خوب HDL
دمای دود 218 درجه سانتیگراد
سرشار از کلسیم
عطر و بوی بیشتر نسبت به روغن کنجد
روغن ارده کنجد
روغن ارده کنجد، محصولی طبیعی و خوشعطر است که از دانههای باکیفیت کنجد تهیه میشود. این روغن با داشتن طعم و عطر دلپذیر کنجد، گزینهای مناسب برای استفاده در انواع غذاها و سالادهاست و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد
روش مصرف
روغن ارده کنجد را میتوان در تهیه انواع غذا، سالاد و سس استفاده کرد. همچنین مصرف آن بهصورت متعادل در رژیم غذایی روزانه امکانپذیر است
روغن کنجد: مستقیماً از دانه کنجد روغنگیری میشود و بسته به روش تولید میتواند بهصورت پرس سرد یا با روشهای دیگر تهیه شود.
روغن ارده کنجد: از کنجدی تهیه میشود که ابتدا فرآوری و به ارده تبدیل شده و سپس روغن آن استخراج میشود. به همین دلیل معمولاً عطر و طعم آن پررنگتر و شبیهتر به ارده و کنجد بوداده است.
از نظر تغذیهای، هر دو عمدتاً منبع چربیهای غیراشباع هستند؛ تفاوت اصلی بیشتر در روش تولید، طعم، عطر و ویژگیهای محصول نهایی است